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菠萝炒香肠粒
将菠萝切小块，香肠切粒。热锅凉油，先炒香肠粒，待变色后加入菠萝块。翻炒均匀，加入适量盐和糖调味。醉后撒上葱花，快速翻炒几下即可出锅。这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，香肠的咸香与菠萝的清甜完美融合，营养丰富，口感丰富，是一道下饭的好菜。
菠萝香肠焖饭的做法
菠萝香肠焖饭的做法如下：
所需材料：
1. 菠萝半个
2. 香肠两根
3. 米饭适量
4. 大蒜适量
5. 姜适量
6. 葱适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 盐适量
10. 白糖适量
11. 水适量
步骤：
1. 将菠萝去皮，切成小块备用。
2. 香肠切成小块备用。
3. 大蒜、姜切片，葱切葱花备用。
4. 烧热锅，加入适量的油，放入大蒜、姜片炒香。
5. 加入香肠块，翻炒至表面微黄。
6. 加入适量生抽、老抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。
7. 加入切好的菠萝块，翻炒均匀。
8. 加入米饭，翻炒至米饭与香肠、菠萝充分混合。
9. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮10-15分钟，直到米饭熟透。
10. 醉后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 菠萝中含有较多的果酸，食用时要注意适量，以免胃部不适。
2. 香肠本身含有盐分，调味时要注意适量，避免过咸。
3. 焖煮时要注意火候，避免烧干或烧焦。
菠萝炒香肠粒怎么炒
菠萝炒香肠粒是一道美味的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作菠萝炒香肠粒的步骤：
所需材料：
1. 菠萝：1个
2. 香肠：2根
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：1小块
5. 青椒：1个
6. 红椒：1个
7. 生抽：1汤匙
8. 老抽：1茶匙
9. 盐：适量
10. 白糖：1茶匙
11. 料酒：1汤匙
12. 鸡精：适量
13. 花生油：适量
步骤：
1. 准备食材：菠萝去皮去核，切成小块；香肠切成小粒；大蒜和姜切末；青椒和红椒去籽，切成小粒。
2. 炒香肠粒：锅中加入适量的花生油，油热后加入香肠粒，翻炒至表面微黄，捞出备用。
3. 炒大蒜和姜末：锅中加入适量的花生油，放入大蒜和姜末，炒出香味。
4. 炒菠萝块：将切好的菠萝块加入锅中，翻炒至菠萝稍微变软。
5. 加入香肠粒：将炒好的香肠粒加入菠萝块中，翻炒均匀。
6. 调味：加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒和鸡精，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
7. 炒青椒和红椒粒：将切好的青椒和红椒粒加入锅中，翻炒至断生。
8. 出锅：翻炒均匀后，关火，将菠萝炒香肠粒盛入盘中即可。
这道菠萝炒香肠粒色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富，是一道简单易学的美味佳肴。
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